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Gluten: Leyendo una etiqueta

Para las personas con enfermedad celíaca, saber leer las etiquetas de ingredientes es fundamental para evitar el gluten en alimentos, bebidas y medicamentos.

Dieta sin gluten

Una dieta sin gluten implica evitar el trigo, la cebada, el centeno y todos los alimentos elaborados con estos ingredientes.

Intolerancia a la lactosa

Lactosa

La intolerancia a la lactosa es una condición en la que una persona no puede digerir una gran cantidad de lactosa debido a la falta de la enzima lactasa. Los síntomas de intolerancia a la lactosa pueden ser calambres, hinchazón y diarrea.

Dieta baja en FODMAP

Dieta baja en FODMAP

Una dieta baja en FODMAP es baja en un grupo de cinco azúcares que se encuentran en ciertos alimentos, lo que hace que algunas personas experimenten hinchazón estomacal, dolor estomacal, náuseas, diarrea y estreñimiento.

Intolerancia a la fructosa

La intolerancia a la fructosaen la dietaocurrecuandosucuerpo no puede absorber la fructosa de lo que come o bebe.

Probióticos

Los probióticos suelen ser bacterias u otros organismos vivos, como las levaduras, que se encuentran habitualmente en los alimentos o en los complementos alimenticios.

Acalasia: Terapia nutricional

Los síntomas asociados con la acalasia pueden incluir dificultad para tragar, regurgitación, acidez estomacal, pérdida de peso, dolor en el pecho y tos. Una modificación en la dieta puede ser de ayuda.

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