Cómo leer una etiqueta para gluten

Para las personas con enfermedad celíaca, saber leer las etiquetas de ingredientes es fundamental para evitar el gluten en alimentos, bebidas y medicamentos.

Dieta sin gluten

Una dieta sin gluten es el único tratamiento disponible para los pacientes con enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten no celíaca.

Diarrea

La diarrea se produce cuando se tienen heces sueltas y acuosas tres o más veces al día.