¿Qué es EEN?

EEN significa nutrición enteral exclusiva. Participa en la toma de batidos nutricionales todos los días durante seis u ocho semanas (hasta 12 semanas) para ayudar a mejorar los síntomas de la Enfermedad de Crohn.

Durante esta terapia, no se permite ningún otro alimento o bebida excepto la leche de fórmula y el agua. Se ha demostrado que es efectivo para muchas personas. EEN es una terapia de bajo riesgo y segura.

¿Para qué condiciones se usa la dieta?

Alguien con la enfermedad de Crohn que:

  • Está recién diagnosticado.
  • Está teniendo un brote.
  • Tiene dificultades para comer y pierde peso debido a los síntomas del Crohn.
  • Tiene una fístula enterocutánea (un túnel anormal que se forma entre dos partes del cuerpo).
  • Tiene estenosis inflamatoria (estrechamiento en el intestino delgado).
  • Puede necesitar cirugía (la EEN puede ayudar a disminuir la enfermedad antes de la cirugía e incluso puede ayudar a evitarla).

Para ayudar a controlar sus síntomas. Cuando la enfermedad de Crohn se agudiza, los síntomas pueden incluir: 

  • Dolor de estómago.
  • Náuseas.
  • Vómitos.
  • Diarrea (heces sueltas). Sangre en las heces.
  • Hinchazón.
  • Dificultad para tragar.
  • Pérdida de peso.

¿Cómo funciona la dieta?

Se cree que la EEN ayuda a disminuir la inflamación y a sanar el intestino a través de los nutrientes proporcionados en la fórmula líquida.

La EEN consta de 3 partes:

  • Sólo líquidos

    Durante seis u ocho semanas y hasta 12 semanas (con una fórmula elegida por el paciente y el dietista que aporte suficientes calorías, proteínas, vitaminas y minerales).

  • Añadir alimentos

    Vuelva a incorporar los alimentos poco a poco a la dieta disminuyendo la cantidad de fórmula consumida en el día.

  • Reanudar la dieta

    Vuelva a su dieta saludable personal.

Empezando con la dieta

Una vez que usted, su médico y su dietista decidan que la EEN puede ser de ayuda:
  • Pida a su dietista y a su proveedor de salud muestras de fórmulas que le ayuden a encontrar la mejor para usted.
  • Elija un tipo de fórmula o fórmulas para tomar durante las seis a doce semanas (la lista de fórmulas comunes figura más abajo).
  • Idear un plan sobre cómo conseguir la fórmula (puede necesitar receta u opciones de descuento si el seguro no la cubre).
  • Decida un plan con su dietista (cuántas botellas al día, cuánta agua debe beber además para mantenerse hidratado).
  • Elija la fecha de inicio y la fecha de finalización de la terapia.
  • Manténgase en contacto con su dietista a lo largo de las seis a doce semanas para que le apoye: puede ayudarle a hacer un seguimiento de sus progresos y a planificar la reposición de alimentos.
Tipos de fórmulas Opciones Información nutricional útil
Boost (Nestle)
Boost; Boost Plus; Boost Glucose Control
Opciones disponibles para diabéticos; fuente de proteínas: proteínas de la leche
Ensure (Abbott)
Ensure, Ensure Plus; Glucerna
Fuente de proteínas: las proteínas de la leche
Ensure Clear y Boost Breeze no tienen grasa y no deben usarse solas para la EEN, solo deben usarse como bebidas adicionales para proporcionar variedad. También tiene opciones para diabéticos.
Kate Farms Organic
Kate Farms Standard y Kate Farms Komplete
Sin lácteos, fuentes de proteínas – guisantes
Liquid Hope Organic
Nutrición orgánica combinada – ingredientes de alimentos reales
Sin lácteos, fuentes de proteína – frijoles, proteína de arroz integral, mantequilla de almendras, guisantes, quinoa
Modulen (Nestle)
En polvo – necesita mezclarse con agua
Modulen está hecho para el manejo dietético de la enfermedad de Crohn – recientemente disponible en EE. UU. desde mayo de 2020. Fuente de proteínas: caseína.
Orgain Organic Shake
Orgain All in One Nutritional Shake o Vegan All in One Nutrition Shake
Orgain no satisface todas las necesidades de vitaminas/minerales y, si se elige para la EEN, debe tomarse un multivitamínico/mineral diario con hierro. Fuente de proteínas: la leche. Fuente vegana de proteínas: semillas de guisantes y de chía.
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ESCRITO POR

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Courtney Schuchmann, MS, RD, LDN
DIGID Disorders of the Brain Gut Interaction Workgroup ©2021